Beronia Rioja Reserva 14%

Beronia Rioja Reserva 14%

Maku ja aromi

Viinillä on täyteläinen, tasapainoinen, monimuotoinen ja runsas maku, jossa erottuu hedelmiä ja mausteita sekä hyvin integroituneita puun sävyjä, samettisia tanniineja, raikasta hapokkuutta ja pitkä, viipyilevä jälkimaku, jossa on mausteita ja suklaata.
Viini viettelee monimutkaisella ja ylellisellä aromillaan, jossa mustien marjojen ja karhunvatukan dominanssi kietoutuu harmonisesti mausteiseen suklaaseen ja tupakkaan.

Yhdistäminen ruoan kanssa

• Aperitiivi
• Liha
• Pähkinät
• Hedelmät
• Juusto
• Merenantimet
• Pasta

Tarjoilulämpötila

Suositeltu tarjoilulämpötila: 15–17 °С.

Kiinnostavia faktoja

Beronia sai nimensä beroneilta, kelttisotureilta, jotka asuivat nykyajan Riojan alueella 200-luvulla eKr. He kutsuivat aluettaan Beroniaksi, joka innoitti viinitilan perustajia nimeämään yrityksensä ja viininsä samalla tavalla.
Kuiva Beronia Reserva punaviini valmistetaan valikoiduista Tempranillo-rypäleistä, joihin lisätään pieni määrä Masuelo- ja Graciano-rypäleitä yrityksen vanhimmilta viiniviljelmiltä.
Bodegas Beronian perusti vuonna 1974 joukko liikekumppaneita, joiden rakkaus ruokaa ja viiniä kohtaan innosti heidät luomaan oman viinitilan, joka erikoistui perinteisintä tyyliä edustaviin viineihin, kuten Reserva ja Grand Reserva. He valitsivat Mount Mendiguerran alemmilla rinteillä sijaitsevia viiniviljelmiä, jotka ovat ihanteellisia rypäleiden kasvattamiselle. Viininvalmistajien kokeilut erilaisten tynnyrityyppien kanssa viinin kypsyttämisessä ovat nostaneet tämän viinitilan Riojan innovatiivisimpien viininvalmistajien joukkoon. Vuonna 1982 Gonzalezin suku osti Beronia-viinitilan. Nykyään Beronia on yksi Espanjan kymmenestä huippuviinitilasta. Tilalla vaalitaan Riojan alueen vuosituhansia vanhoja perinteitä huolella.