Casas Patronales Cab.Sau/Mal/Syrah 14,5%

Casas Patronales Cab.Sau/Mal/Syrah 14,5%

Maku ja aromi

Bukeen mausteisia sävyjä korostavat tuoreiden punaisten hedelmien maut ja paahdetun suklaan häivähdykset. Kyseessä on mehukas viini, jolla on hyvä rakenne, pehmeät tanniinit ja kirsikoiden sekä mansikoiden makua ja kypsytysprosessin mukanaan tuomaa vaniljan aromia. Jälkimaku on raikas ja viipyilevä.

Ruoka

Tämä viini sopii hyvin yhteen punaisen lihan, ankan, kypsien juustojen ja marjapiiraiden kanssa.

Yhdistäminen ruoan kanssa

• Liha
• Pasta
• Liha (Kana)
• Liha (Karitsa)
• Juusto

Tarjoilulämpötila

Suositeltu tarjoilulämpötila: 16–18 °С.

Kiinnostavia faktoja

Tarina alkoi vuonna 1990, kun kolme hyvää ystävää päätti istuttaa ensimmäiset viiniköynnökset sukunsa maalle. Vuonna 2001 alkoi vanhan viinikellarin remontointi ja laajentaminen sekä huipputeknisten välineiden tuominen, jotta voitiin tuottaa jaloja viinejä, joissa viiniviljelmien laatu kiteytyy. Vuonna 2003 Casas Patronales alkoi myydä viiniä sekä Chileen että ulkomailla. Vanhat "Casonas Patronales" eli perinteistä chileläistä perinnettä henkivät kartanot innoittivat nimeämään viinitilan nimellä "Casas Patronales". Nämä talot, joita on kaikkialla Maule Valleyn alueella, erityisesti San Clementessä, tuottivat hienoimpia maataloustuotteita. Kaikki, mitä tiloilla ei itse kulutettu, myytiin paikallisesti. Näin sai alkunsa pitkä perinne, joka nykyään tarkoittaa, että Casas Patronalesiin päätyy vain parhaita rypäleitä.