Cigarra Shiraz Reserva 13,5%

Cigarra Shiraz Reserva 13,5%

Maku ja aromi

Aromissa paljastuu intensiivinen bukee, joka sisältää kypsiä tummia ja punaisia hedelmiä. Maku koostuu tummien hedelmien ja mausteiden yhdistelmästä, joista nousevat esiin luumun, kirsikan ja lakritsin maut.

Ruoka

Sopii täydellisesti lihanaposteltavien, pastan, grillatun siipikarjan sekä grillattujen kasvisten kanssa.

Yhdistäminen ruoan kanssa

• Liha
• Pasta
• Liha (Kana)
• Liha (Karitsa)
• Juusto

Tarjoilulämpötila

Suositeltu tarjoilulämpötila: 14–16 °С.

Kiinnostavia faktoja

Valmistukseen käytetään rypäleitä, jotka ovat kasvaneet Lissabonin alueen kukkuloilla 100-220 metrin korkeudessa, altistuneet kirkkaalle auringonpaisteelle ja olleet Atlantin valtameren lempeän tuulenvireen armoilla. Raikkaat kesäyöt ja leudot talvet parantavat laatua ja valtameren vaikutus tuo hyvää hapokkuutta, joka on tyypillistä alueen viineille. Alueella on pääasiassa kalkkimaata ja savea. Viinien valmistuksesta vastaa CASA SANTOS LIMA, joka on suurin ja vanhin sukuviinitila, joka tuottaa ja myy Lissabonin, Algarven, Alentejon, Vinho Verden ja Douron alueilta Portugalista tulevia viinejä 40 maahan viiteen eri maanosaan.