Diamond Hill Cabernet/Merlot 13,5%

Diamond Hill Cabernet/Merlot 13,5%

Maku ja aromi

Cabernet Sauvignon helmeilevillä ja hedelmäisillä punaisten hedelmien, mustaherukan sekä muiden kypsien metsämarjojen aromeilla. Erittäin tasapainoinen viini, joka hedelmäisten sävyjen lisäksi sisältää myös hyvin integroituja tanniineja.

Yhdistäminen ruoan kanssa

• Liha (Nauta)
• Pasta
• Liha (Karitsa)

Tarjoilulämpötila

Suositeltu tarjoilulämpötila: 14–16 °С.

Kiinnostavia faktoja

Diamond Hill on ollut tae laatuviinistä aina vuosituhannen vaihteesta saakka. Diamond Hillin idean luoja halusi näyttää, että Australialla on tarjota paljon muutakin kuin vain Shirazia. Itse asiassa kyseisessä suuressa maanosassa voidaan kasvattaa yli 70 eri rypälelajiketta. Diamond Hill halusi keskittyä kaakkois-Australiaan, jossa painopisteeksi muodostui yhteensä neljä erilaista viiniä alueen hienostuneilta viljelmiltä.