Don Simon Seleccion Tempranillo 12%

Don Simon Seleccion Tempranillo 12%

Maku ja aromi

Maku on intensiivinen, mehukas ja leveä, ja siinä erottuu mustaherukkaa ja kypsiä punaisia marjoja, hieman luumua sekä pehmeitä tanniineja.
Viinin ihana aromi pursuaa punaisia hedelmiä, viinille ominaisia mausteita sekä mausteisia pensaskasveja.

Yhdistäminen ruoan kanssa

• Liha
• Pasta
• Liha (Kana)
• Liha (Karitsa)
• Juusto

Tarjoilulämpötila

Suositeltu tarjoilulämpötila: 16–18 °С.

Kiinnostavia faktoja

Don Simon Tempranillo
Yksi Garcia Carrionin tunnetuimmista brändeistä, Don Simon, lanseerattiin vuonna 1980. Kyseessä oli ehdottoman innovatiivinen tuote, jossa yhdistyivät laadukkaimmat juomat (mehut, viini, nektarit) sekä ensimmäinen "ei-palautettava" pakkaus: käytännöllinen, kustannustehokas ja kevyt Tetra Pak -pakkaus. Yritys valmistaa tuoremehuja ja viinejä yhdellä tehtaistaan Huelvassa, jossa käytössä on huippuluokan laitteisto. Vain valikoituja ja ekologisesti puhtaita hedelmiä, jotka on kasvatettu yrityksen omilla viljelmillä, käytetään tuotannossa. Don Simon -brändin viinejä pullotetaan sekä perinteisiin lasipulloihin, että Tetra Pak -laatikoihin.
Garcia Carrionin viininvalmistusperinteet ulottuvat usean vuosisadan päähän. Carrionin suku omisti viiniviljelmiä Humillassa ja oli mukana viinin tuotannossa, jota myytiin suoraan viinitilalla. Vuonna 1890 uusi viinitila, paljon aikaisempaa suurempi, rakennettiin. Yrityksen tavoitteena oli lisätä viinien vientiä Humillasta Ranskaan, minkä mahdollisti viinikirvaepidemia, joka riivasi ranskalaisia viiniviljelmiä. Näin ollen vuotta 1890 pidetään vuotena, jolloin yritys perustettiin.

Nykyään yritys omistaa viinitiloja 10 eri alueella: Rioja, Ribera Del Duero, Rueda, Humilla, Alicante, Castilla La Mancha, Penedes, Katalonia ja Cava. Myynnin osalta García Carrion on Espanjan suurin.