El Emperador Cabernet Carmenere 12,5%

El Emperador Cabernet Carmenere 12,5%

Maku ja aromi

Viinin maku on tasapainoinen ja siinä erottuu hedelmiä ja mausteita. Jälkimaku on pitkä.
Viinin aromissa etualalla ovat mustaherukka, mausteet ja mustapippuri.

Yhdistäminen ruoan kanssa

• Liha (Nauta)
• Pasta
• Liha (Karitsa)
• Riista

Tarjoilulämpötila

Suositeltu tarjoilulämpötila: 16–18 °С.

Kiinnostavia faktoja

El Emperador Cabernet-Carmenere on kuiva punaviini, jota valmistaa Chilessä Sebastian Astaburuaga y Compania, joka on osa GCF-yhtymää. Cabernet Sauvignon- ja Camrenere-rypäleet kasvatetaan Central Valleyn alueella Andien juurella, missä viinitilojen maaperä on hyvin monimuotoista (hiekkaa, savista kalkkikiveä ja kiviä). Rypäleet kerätään köynnöksistä täysin kypsinä ja erittäin aromaattisina. Ne puristetaan ja käytetään valvotussa 28 °C lämpötilassa kahden viikon ajan.
Les Grands Chais de France (GCF) on Petersbachissa vuonna 1979 yritysryhmä, jonka perusti Joseph Helfrich. Yritykset sijaitsevat pääasiassa Vosges du Nordissa (etelä-Ranskassa). Nykyään Le Grand Chez de France suuri ja menestyksekäs yritys, joka valmistaa laadukkaita ranskalaisia viinejä pääasiassa vientiin (yli 70 % tuotannosta). GCF omistaa viinitiloja maan viininvalmistusalueilla - Alsace, Loire-laakso, Bordeaux, Beaujolais ja Languedoc-Roussillon. GCF-yhtiön erottuva piirre on sen halu säilyttää vanhat perinteet ja yhdistää niihin viininvalmistuksen innovaatioita. Tämä onnistuu yhtiön 1 200 työntekijän valtavan kokemuksen ansiosta. Les Grands Chais de Francen vuosittainen liikevaihto on noin 700 miljoonaa euroa. Tuotantomäärä on noin 1 000 000 pulloa päivässä. Yrityksen tuotantoalue kattaa 12,8 hehtaaria.