Faustino V Reserva 13,5%

Faustino V Reserva 13,5%

Maku ja aromi

Viinin ihastuttava maku kietoo sisäänsä samettisia hedelmiä, joita täydentävät karhunvatukoiden, mustikoiden ja vadelmien mehukkaat maut. Tämä on kruunattu jälkimaun mausteisuudella.
Viinin hienovaraisessa aromissa erottuu kirsikkaa, karhunvatukkaa ja mustikkaa, joiden jälkeen esiin nousee lakritsia, kahvia, makeita mausteita ja tammea.

Yhdistäminen ruoan kanssa

• Liha
• Pasta
• Liha (Kana)
• Liha (Karitsa)
• Juusto

Tarjoilulämpötila

Suositeltu tarjoilulämpötila: 18–20 °С.

Kiinnostavia faktoja

Faustino V Reserva on aito espanjalainen aristokraatti, perinteinen punaviini Riojan alueelta, joka on tehty alueen kotoperäisistä rypälelajikkeista, eli laajalle levineistä Tempranillon ja Masuelon lajikkeita, joita kasvatetaan leudossa ilmastossa runsaskalkkisessa maaperässä. Viinin säilyvyysaika on vähintään 10 vuotta.
Vuoden 2015 kesä oli Riojassa kuuma ja kuiva, ja hedelmistä tuli normaalia pienempiä, mutta niiden aromaattisuus oli tavallista korkeampi ja tanniinit kypsempiä.
Vuonna 1861 Eleutherio Martinez Arzoc otti ensimmäisen askeleen kohti perheyrityksen perustamista toimien sekä viininvalmistajana että kauppiaana. Hän aloitti myymällä tuottamiaan viinejä suoraan tynnyristä, jonka hän asetti kärryjen päälle ja kuljetti kärryjä ympäriinsä. Tästä viinitilan tarina sai alkunsa. Nykyään se on yksi hienojen Rioja-viinien johtavista tuottajista niin määrän, valikoiman kuin laadun suhteen.
Faustinon viiniviljelmät sijaitsevat Rioja Alavesan ylemmässä osassa 1200-1800 metrin korkeudessa meren pinnan yläpuolella. Tämä alue on suhteellisen viileä, joten Atlantin valtameren vaikutuksen vuoksi ilmasto ja kalkkinen maaperä tarjoaa eriomaisen alustan mahtavien rypäleiden kasvattamiselle. Faustinon kellarit sisältävät 4 500 tynnyriä, joista 80 % on valmistettu amerikkalaisesta tammesta ja 20 % ranskalaisesta tammesta.