Freixenet Prosecco 11%

Freixenet Prosecco 11%

Maku ja aromi

Kuohuviinillä on puhdas ja raikas maku, jossa on ripaus kypsää sitruunaa, vihreää omenaa ja greippiä. Jälkimaku on virkistävä ja kevyt.
Viinin raikas aromi pursuaa sitrushedelmien, omenan ja kukkien tuoksuja.

Yhdistäminen ruoan kanssa

• Aperitiivi
• Liha
• Pähkinät
• Hedelmät
• Juusto
• Merenantimet
• Pasta

Tarjoilulämpötila

Suositeltu tarjoilulämpötila: 8–10 °С.

Kiinnostavia faktoja

Freixenet Prosecco on elegantti kuohuviini, joka valmistetaan Italiassa Veneton alueella kasvatetuista Glera-rypäleistä. Tämän viinin myötä Freixenet laajentaa osaamistaan ja mainettaan yhdistämällä erinomaisen laadun häikäisevään kauneuteen. Viinitilalle toimitettavat hedelmät käyvät läpi huolellisen puristamisen sekä hitaan kylmäkäymisen terässäiliöissä, joiden lämpötilaa valvotaan tarkasti. Toissijainen käyminen tapahtuu Charme-menetelmällä paineistetuissa terässäiliöissä.
Freixenet perustettiin vuonna 1889, kun Pedro Ferrer Bosch, La Freixeneda -viinitilojen omistaja, meni naimisiin Dolores Sala Viven kanssa, joka oli 200-vuotiaan Sala-viinikauppatalon perijätär. Freixeneida on yksi kuohuviinin suurimmista ja vanhimmista valmistajista Espanjassa ja vie tuotteitaan yli 120 maahan. Viinitila sijaitsee Penedesin alueella Katalonian sydämessä, noin 40 km lounaaseen Barcelonasta. Alueen ilmasto ja kalkkinen maa sopivat ihanteellisesti rypäleiden kasvattamiseen.
Freixenet-viinit ovat voittaneet lukuisia palkintoja. Vuonna 1987 kuningas Juan Carlos ja kuningatar Sofia kunnioittivat viinitilaa vierailullaan.