Juhlista uutta vuotta, vappua, valmistumista, syntymäpäivää tai vaikkapa työpäivän päättymistä lasillisella kuplivaa. Kevyen raikas kuohuviini on luonteensa ansiosta mainio aperitiivi ja juhlajuoma, mutta se sopii erinomaisesti myös ruoan kanssa nautittavaksi ja erilaisten cocktailien ainesosaksi. Kruunaa esimerkiksi viikonloppubrunssi herkullisella Mimosalla, johon tulee appelsiinimehua ja kuohuviiniä! Tältä sivulta löydät sekä suositut kuohuviinit että arvostetut samppanjat eri valmistajilta. Tutustu valikoimaan ja tilaa samppanjaa netistä seuraaviin juhliin!
Kuohuviinit vaihtelevat tuotantoalueen, valmistusmenetelmän ja niihin käytettyjen rypäleiden mukaan. Saatavilla on valkoista, roseeta ja hieman harvinaisempaa punaista. Suurimpia tuottajamaita ovat Ranska, Espanja ja Italia, mutta myös muut viinintuottajamaat valmistavat kuohuviiniä. Kuohuviini valmistetaan viinistä luonnollisen käymisreaktion avulla pullossa, kuten perinteisessä méthode traditionnelle -valmistustavassa, tai tankissa, tai yksinkertaisesti lisäämällä hiilidioksidia viiniin.
Erilaiset kuohuviinit ovat varmasti sinulle jo tuttuja, mutta tiedätkö, mikä erottaa ne toisistaan? Samppanjat ovat kieltämättä tunnetuimpia ja arvostetuimpia kuohuviinejä, joista kertoo niiden hintalappukin. Samppanjaa tuotetaan Ranskassa Champagnen alueella perinteisellä kaksinkertaisella käymismenetelmällä pääasiassa kolmesta eri rypäleestä: Cardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier. Valikoimaamme kuuluvat Bollinger, Möet & Chandon ja muut samppanjat. Bollinger on halutuimpia samppanjabrändejä maailmassa. Möet & Chandon on myös kuuluisa samppanjavalmistaja, joka tuottaa Dom Pérignon -luksussamppanjaa.
Espanjassa enimmäkseen Katalonian alueella valmistetaan samppanjamenetelmällä kuohuviiniä, jota kutsutaan nimellä Cava. Juhlavaan Cavaan käytetään ensisijaisesti rypäleitä Macabeo, Xarel·lo ja Parellada. Suosituimpiin valmistajiin lukeutuu esimerkiksi suomalaistenkin suosima Freixenet. Italialaisista kuohuviineistä tunnetuimpia ovat Prosecco ja Asti. Kukkainen Prosecco valmistetaan pääosin glera-rypäleestä, ja se on oiva seurustelujuoma kukkaisten aromiensa ja lempeiden kupliensa ansiosta.
Valitessasi sopivaa kuohuviiniä kannattaa tutustua myös niiden makeusasteisiin, jotka määräytyvät kuohuviinin sisältämän sokerimäärän mukaan. Saatavilla on erittäin kuivaa, kuivaa, puolikuivaa, puolimakeaa ja makeaa. Tarjoile mieleisesi kuohuviini hyvin viilennettynä noin 5–11 asteen lämpötilassa perinteisestä korkeasta tai kapeasta lasista. Erityinen tulppaaninmuotoinen kuohuviinilasi tuo kuohuviinin aromit parhaiten esiin.
Alkojuomat.com-sivustolta löydät laadukkaat kuohuviinit eri tilaisuuksiin. Oletko järjestämässä erityisiä juhlia? Meiltä voit tilata samppanjat verkosta edullisemmin. Suosittelemme hankkimaan samalla myös muut tarjoiltavat alkoholijuomat, kuten puna- ja valkoviinit, jotka löydät kaikki viinit -sivulta.
4,7/5
3,5
