El Emperador Sauvignon Chile 13%

El Emperador Sauvignon Chile 13%

Maku ja aromi

Tässä on hinta-laatusuhteeltaan hyvä viini.
Viehättävä, aromaattinen ja raikkaan kuiva Sauvignon Blanc Chilen Central Valleysta.
Tässä äärimmäisen terävässä Sauvignon Blancissa on vietteleviä guavan, trooppisten hedelmien, karviaisen sekä viherpippurin makuja, jotka saavat aikaan hyvän harmonian ja tasapainon.

Ruoka

Viini sopii hyvin yhteen merenelävien, paistetun kalan, vaalean lihan ja juustojen kanssa.

Yhdistäminen ruoan kanssa

• Liha (Porsas)
• Kala
• Kasvis
• Liha (Karitsa)

Tarjoilulämpötila

Suositeltu tarjoilulämpötila: 10–12 °C.

Kiinnostavia faktoja

"El Emperador" Chardonnay on kuiva valkoviini, jota GCF:ään kuuluva Sebastian Astaburuaga y Compania valmistaa Chilessä. Chardonnay-rypäleet kasvatetaan Central Valleyssä Andien juurella, jossa viiniviljelmien maaperä vaihtelee hyvin suuresti (hiekkamaata, savista kalkkikiveä ja kallioista). Rypäleet kerätään köynnöksistä täysin kypsänä ja erittäin aromaattisina. Rypäleet murskataan ja käyminen tapahtuu valvotussa 17 °C lämpötilassa kahden viikon ajan.
Les Grands Chais de France (GCF) on yritysryhmä, jonka Joseph Helfrich perusti vuonna 1979 Petersbachissa. Yritysten pääsijainti on Vosges du Nord (etelä-Ranskassa). Nykyään Le Grand Chez de France on suuri ja menestynyt yritys, joka valmistaa laadukkaita ranskalaisia viinejä, jotka on tarkoitettu pääasiassa vientiin (yli 70 % tuotannosta). GCF omistaa viiniviljelmiä monilla maan viinialueilla - Alsace, Loire Valley, Bordeaux, Beaujolais ja Languedoc-Roussillon.
GCF:n ominainen piirre on sen halu säilyttää pitkät perinteet ja yhdistää ne viininvalmistuksen innovaatioiden kanssa. Tässä onnistutaan yli 1 200 työntekijän erinomaisen osaamisen ansiosta. Les Grands Chais de Francen vuosittainen liikevaihto on noin 700 miljoonaa euroa. Tuotantomäärä on noin 1 000 000 pulloa päivässä. Yhtiön tuotantoalue kattaa 12,8 hehtaaria.