Faustino Rivero Ulecia 12%

Faustino Rivero Ulecia 12%

Maku ja aromi

Viinillä on runsas, täyteläinen, silkkinen, täydellisen tasapainoinen, harmoninen, hienostunut ja hedelmäinen maku, jossa erottuu kypsiä tummia hedelmiä ja marjoja, mausteita ja tammea, sekä pitkä, hapan jälkimaku.
Viini kiehtoo hienovaraisella, harmonisella aromilla, jossa erottuu hedelmiä ja mausteita.

Yhdistäminen ruoan kanssa

• Liha
• Pasta
• Liha (Kana)
• Liha (Karitsa)
• Juusto

Tarjoilulämpötila

Suositeltu tarjoilulämpötila: 16–18 °С.

Kiinnostavia faktoja

Faustino Rivero Ulecia on tuottanut Tempranillo-viinejä yli 100 vuoden ajan ja ollut aina tuoteryhmän keskipisteenä. Riojan alueen viinitilat sijaitsevat 300-600 metriä merenpinnan yläpuolella, minkä vuoksi on mahdollistaa saavuttaa saman lajikkeen kanssa erilaisia ominaisuuksia eri viljelmillä. Lietteinen maaperä koostuu hiekasta, sorasta, savesta ja kalkkikivestä. Faustino Rivero Ulecia Reserva, Rioja DOCa -viini sisältää myös hieman Garnacha-lajiketta. Kerätyt rypäleet irrotetaan tertustaan, minkä jälkeen osa niistä puristetaan. Käyminen tapahtuu terässäiliöissä valvotussa 24-28 °C lämpötilassa. Viini kypsytetään amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Sitä säilytetään holvin kellareissa jonkin aikaa pullottamisen jälkeen. Viinin säilyvyys on 2-3 vuotta.