Faxe Premium 4,6%

Faxe Premium 4,6%

Maku ja aromi

Juoman maku on maltainen, jossa erottuu vaalean leivän, mangon, hunajan ja appelsiinin sävyjä. Aromissa on makeita maltaan häivähdyksiä, hieman humalaa, oluthiivaa, mangoa, hunajaa ja näkkileipää.

Ruoka

Sopii kasvisten, kalan, merenelävien, naposteltavien ja kanan kanssa.

Yhdistäminen ruoan kanssa

• Liha (Kana)
• Kala
• Merenantimet
• Kasvikset

Tarjoilulämpötila

Suositeltu tarjoilulämpötila: 7–10 °С.

Kiinnostavia faktoja

Faxe Brewery perustettiin Faxessa, Själlannissa, Tanskassa vuonna 1901. Vuonna 1989 Faxe fuusioitui Ceres Bryggerin kanssa ja siitä lähtien panimo on ollut osa Royal Unibrew -ryhmittymää. Faxe Premiumia myytiin vuoteen 2010 saakka litran tölkeissä Systembolagetissa. Se on samanlainen olut kuin kaikki muut kylmähiivaoluet. Tämä tarkoittaa, että käyminen tapahtuu suhteellisen matalassa lämpötilassa. Käymisen jälkeen olutta säilytetään useita viikkoja, vaikka monet panimot ovatkin nopeuttaneet tätä prosessia. Kansainvälinen vaalea lager on maailman yleisin oluttyyppi. Olut on usein mietoa ja maultaan maltaista, eikä katkeruutta juuri huomaa.