4,7/5
Talven satuglögi 1 pullo punaviiniä 1 appelsiini (viipaloituna) 8 neilikkaa 2 kanelitankoa hunajaa maun mukaan Juhlava halaus -munatoti 4 kananmunaa 1,5 dl sokeria 5 dl maitoa 2,5 dl kuohukermaa 1 tl vaniljauutetta päälle hieman muskottipähkinää Tikkarisuukko-cocktail 50 ml vodkaa 25 ml Curaçao-likööriä 25 ml sitruunamehua jäitä Lumen hehku -martini 60 ml giniä 30 ml valkoista […]
2023
Cocktailreseptejä Kodikkaaseen Iltaan
1. Omena- ja kaneliglögi Ainekset: • 750 ml punaviiniä • 2 omenaa, viipaloituna • 4 kanelitankoa • 4 neilikkaa • 2 appelsiinisiivua • 2 rkl hunajaa Valmistusohjeet: Sekoita suuressa kattilassa viini, omenat, kaneli, neilikka ja appelsiini. Lämmitä seosta hitaasti, mutta älä anna sen kiehua. Lisää lämmityksen jälkeen hunaja ja sekoita hyvin. […]
Iuomme uuden vuoden aaton lämpimän ja ystävällisen tunnelman uuden vuoden cocktailien avulla.
Lisätään mukaan hieman hyvää nostalgiaa. Mandariiniglögi rosmariinilla Hapan, lämmittävä ja uuden vuoden tunnelmaa henkivä Ainekset: ● kuivaa punaviiniä ● makeaa mandariinia ● rosmariinin oksia ● jääpaloja ● sitruunankuorta ● kanelitankoja ● tähtianiksen neilikkasilmuja Mandarini Kun haluat painottaa tapahtuman vakavuutta ja samalla hieman hemmotella Ainekset: ● mandariinilikööriä ● kuivaa kuohuviiniä ● vaniljavaahtoa Shamppanjaa kuusenoksalla Hyvin yksinkertaisen […]
Mielenkiintoisia tietoja vodkasta
Saattaa vaikuttaa siltä, että vodkan kaltaisesta alkoholijuomasta ei mitään yllättävää löydy. Vodka on vodkaa, oltiin sitten missä vaan! Mutta tämä juoma kuitenkin yllättää. Miten? Mepä kerromme! Sana ”vodka” tulee vettä tarkoittavasta sanasta ”water” ja on sen deminutiivi. ● Vodkassa on vain 40 % alkoholia, loput 60 % on vettä. ● Mendeleev väitteli väitöskirjaansa ””Alkoholin ja […]
Mitkä siis ovat viinin pääkategoriat?
Mitkä siis ovat viinin pääkategoriat? Viinin pääkategorioiden pulloja Kuohuviini Kuplivaa viiniä. Olipa kyse sitten hienosta vintage-samppanjasta tai arkipäivien lempi-proseccosta, tästä kategoriasta löytyy paljon tutkittavaa. Tärkeimpiä variantteja ovat samppanja, Prosecco, Cava, Australian Sparkling ja Moscato. Nämä ovat kuplivia viinejä, joita valmistetaan monella eri tavalla – pitkästä kypsytyksestä aina vaihtoehtoon, jossa viini pumpataan täyteen kaasua – ja […]
Mielenkiintoisia faktoja Guinness-oluesta
● Guinness on, tietenkin, irlantilainen olut, ja tätä ei käy kieltäminen. Guinnessiä kuitenkin valmistetaan 150 maassa maailmassa ● Guinnessiä myydään päivittäin 10 000 miljoonaa lasillista. ● Guinness sisältää vähemmän kaloreita kuin appelsiinimehu. Haluatko laihtua? Vaihdetaan Guinnessiin! ● Guinnessin maku Irlannissa eroaa Guinnessistä muissa maissa, mutta kyseessä ei ole virhe tai merkki huonosta laadusta. Kyse on […]
Viiden litran oluttynnyri
Suuri ja kätevä 5 litran oluttynnyri on ison porukan suosikki. Se sopii kaikkiin juhliin. Humala on oluen sielu. Maista, nauti ja liity olutkulttuuriin! Tilauksen yhteydessä saat ostaa kuljetuksen lisämaksulla valitsemaltasi kuljetuspalvelulta. Autamme mielellämme. Meiltä löytyy oluttynnyreitä sekä laaja valikoima oluita ympäri maailmaa. 5 litran tynnyri on täydellinen koko pienelle porukalle. Ostamalla meiltä saat nauttia hyvästä […]
Näin valitset oikeat viinilasit
Asianmukaisen lasin tärkeys Nykyään on tarjolla tieteellisiä todisteita, jotka puhuvat oikeanmuotoisen lasin tärkeyden puolesta. Vuonna 2015 japanilainen tiimi käytti erikoiskameraa ottaakseen kuvia etanolin höyryistä. Tutkimuksessaan ryhmä osoitti, miten lasin erilaiset muodot vaikuttivat kaasujen tiheyteen ja sijaintiin erilaisten lasien aukoilla. Miksi höyryillä on väliä? Ne kuljettavat aromaattisia yhdisteitä nenääsi. Aromaattiset yhdisteet ovat vastuussa suurimmasta osasta viinin […]
4 tapaa juoda sambucaa
Käymme siis läpi yleisimmät tavat nauttia tätä juomaa: 1. Puhtaana Puhdasta sambucaa juodaan aperitiivina tai digestiivina, sillä se vaikuttaa ruoansulatukseen myönteisesti. Kaada vain 40-50 millilitraa juomaa lasiin ja juo ilman mitään temppuja. Tärkeintä on jäähdyttää sambuca hyvin. 2. Caffe corretto Tämä menetelmä erottuu sillä, että sambuca sekoitetaan yhteen valmiin kahvin kanssa. Sekoitussuhde on yleensä 4:1. […]
Miksi roséviini on vaaleanpunaista?
Rose on luultavasti parin viime vuoden THE-viini, joka on vallannut juhlat ja piknikit kuin mikään muu. On vaikea uskoa, että vain noin 10 vuotta sitten roséa pidettiin ”toisen luokan viinikansalaisena”, jota valmistettiin punaviinin tähteeksi jääneistä rypäleistä ja joka oli tarkoitettu pieneneville markkinoille. Miten asiat ovatkaan muuttuneet. Tutustutaanpa rosén eri tyyleihin ja siihen, miksi se […]
